15 October

椎茸干し

天気もいいので生椎茸を干してみる。きっと味がギュッとひきしまるハズ。多分。って、たいした料理を作る訳じゃないんですけどね。


それにしても2時間も干してないけどパリッと乾燥してくるもんなんだなぁ。