02 June

餃子祭り。

昨日、急にギョウザが作りたくなって材料だけ準備して今日の夕方にせっせと作りました。その数52個。いやはや作りに作りました。こんなに作るつもりではなかったんだけどなー。出来上がってみたら大量大量！で、半分をホットプレートで焼いてみんなで食べたんですが、ぴかが「お祭りだねー！」と大はしゃぎ。何のお祭りなの？って聞いたところ「餃子祭り！！」と。ぴかにとっては目の前で焼かれる餃子がかなりインパクトがあったのかな。ぴかの言いだす事はいつものことながら面白いです。

餃子のお味はキャベツはもちろんのことニンニク、ショウガ、ニラをたっっぷり入れかなり美味でした。大満足のできばえで、ぴかも喜んで食べてくれたし、わたしももう思い残す事はない(?)ってくらいもりもり食べました。ちなみにもう半分の餃子は冷凍してわたしが不在の間にでも食べてもらおうかな、と。

さてさて、せっかくホットプレートをだしたので明日の朝はホットケーキをダイニングテーブルにみんなで囲んで焼こうと思います。