29 November

鮭のちゃんちゃん焼き

夕飯は鮭のちゃんちゃん焼きを。生鮭が安い季節なので毎週のように鮭を買ってきてるんですが、同じ料理だとつまんないので手を替え品を替えじゃないけど素材は同じだけども違う料理を心がけてます。

そんなわけでまたもe・recipeで素材検索をして冷蔵庫の中身と相談して決まったのがちゃんちゃん焼き。これってばとっても手軽に出来てしかもホクホクして美味しいのでこれからはこの季節の定番料理にしようかな。ご飯の美味しいおかずでありました。