親子丼そして麻婆豆腐。

昨夜の夕飯は親子丼。お昼のピザで満腹になりおやつもいらないくらい胃がもたついていたものの7時前には「ぐぅ〜〜〜」と大きな音が鳴っていました。で、たまには丼モノを食べたいなぁーと親子丼を作ってみました。以前は2人分まとめて作っていたんだけども、丼鍋を買ってからは1人分ずつ作るように。味は変わらないんだろうけどもなんとなく気分的に本格的なような...？

そして今夜は麻婆豆腐。我が家の食卓にはしょっちゅうあがってる1品。わたしの好物だからかな。毎回甜麺醤と豆板醤の配合が違っていたりするけど（適当なので）、うはうはでぺろりと平らげてしまいます。レトルトのはザラリとした舌触りがあるのがいまいちなのでながらくお世話にはなっていません。基本的に冷凍食品とレトルトは買わない主義なのもあるけど。やはり作った方が美味しいよなぁ...。

懲りずにピザ。

昨日作ったピザの具があまりにも貧相だったのが心残りだったのか旦那さんに「また明日もピザにしてみる？」と聞いたところ「うん」との返事が返ってきたので今日のお昼ご飯もピザに...。今日はピーマン、サラミ、ソーセージ、プチトマトを載せてみました。逆に具が多くて2人で1枚で満腹となりました。デザートにチーズケーキも食べて満腹のお昼となりました。久々にピザを作り、なんだかパン作りをまた始めたいなぁ〜などと思ったりもして。