肉シュウマイ。

しばらくシュウマイが食べたくて仕方なかったんですが、市販のモノを買う気にはなれないので、久々に作ってみました。お手製ならぴかの口にあえば食べてもらえるし。ってなわけで、ぴかの昼寝の間に作ろうと思っていたんだけど予想に反して1時間ちょっとで起きちゃったので、うろちょろするぴかを見張りながら作りました。

お味は今までで一番美味しかったかも。お肉もジューシーに仕上がったし。意外に気軽に出来るので豚挽肉特売の時のレパートリーにいれるのもいいかもね。

ぴかも嫌な顔をせずに、もぐもぐ食べてくれました。とはいってもやはり卵焼きの方が好きらしくて、積極的に食べるのは卵焼きでしたが...

ピザ。

トマトソースを多めに作ったので今夜はピザを作ってみた。ピザ生地は村上祥子さんのレシピで。本当は本格的なのを作ってみたいんだけども量が多くなってしまうので結局少量で済む村上さんのレシピに頼ってしまう...。

今回はトッピングにタマネギ、ピーマン、サラミ、アスパラそしてチーズをたっぷり。ミネストローネスープと頂きました。たまには宅配も頼みたいなぁーと思いつつ結局お財布を開けるのがイヤで作ってしまうのでした。