ベイクトチーズケーキ。

昨夜10時過ぎから眠い目をこすりながらチーズケーキを作った。カロリー控えめなのを作ろうと、カッテージチーズ200gとクリームチーズ50gの配合で。作り始める直前までリビングに転がってうたた寝なんかしていたのでうっかり生クリームを入れるのを忘れて焼き型に入れてから気づき慌てて入れてみたけど、これってOKなのかなぁ...。とりあえず、今日のおやつにと思ったのにお昼のピザが重たくて食べられず未だ冷蔵庫でお眠りあそばしてます。はてさてどんなお味なんでしょうね。