25 August

麻婆茄子。

夕飯は麻婆茄子にしてみた。ぴかも同じのを。といっても全く別に作っていてもちろん味付けも違う。大人は豆板醤などいれてちょっぴり辛くしてるけど、まさかぴかのご飯にそんなもの使えないしネ。ってなわけで、薄味が基本のぴかごはんにはトマトを入れて味があるようにしてます。野菜も数種類入れて煮込み仕上げに片栗粉でとろみをつけておいたので、かなりもり食いでした。なんだか頼もしかったよ。

こんな感じで、別に作ってはいるモノの同じ献立を食べられるようになったのがちょっぴり嬉しい今日この頃でした。